feat(core): 优化媒体文件扫描和处理功能

- 添加跳过ffprobe相关文件的逻辑，避免处理临时释放文件
- 修复图片处理中的变量引用错误
- 实现大文件指纹复用机制，避免重复全量读取计算MD5
- 新增文件头尾采样指纹算法，提升大文件处理性能
- 重构ffprobe内嵌资源管理，支持多平台自动选择对应版本
- 添加媒体信息数据库的指纹索引和去向跟踪功能
- 优化程序启动流程，失败时跳过媒体整理但保留图片处理
- 更新文档说明多平台ffprobe支持和构建要求

vars/ffprobe_darwin.go

@@ -0,0 +1,8 @@
+//go:build darwin
+
+package vars
+
+import _ "embed"
+
+//go:embed bin/ffprobe_mac
+var VideoDecodeTool []byte // 需在 vars/bin/ 下放置 macOS 版 ffprobe（未入库，见 .gitignore）

vars/ffprobe_unsupported.go

@@ -0,0 +1,6 @@
+//go:build !darwin && !windows
+
+package vars
+
+// VideoDecodeTool 当前平台没有内嵌的ffprobe
+var VideoDecodeTool []byte

vars/ffprobe_windows.go

@@ -0,0 +1,8 @@
+//go:build windows
+
+package vars
+
+import _ "embed"
+
+//go:embed bin/ffprobe.exe
+var VideoDecodeTool []byte // 需在 vars/bin/ 下放置 Windows 版 ffprobe（未入库，见 .gitignore）

vars/global.go

@@ -8,3 +8,4 @@ var GlobalImagePathList []string                         // 所有图片文件
 var GlobalMediaPathList []string                         // 待ffprobe确认的媒体候选文件
 var GlobalAudioPathList []string                         // 已确认的音频文件路径
 var GlobalPickerDir string                               // 已整理文件的输出目录（白名单，扫描时跳过）
+var GlobalPath2DestDirMap = make(map[string]string)      // 文件路径 → 移动到的目录（去向）

vars/video.go

@@ -1,11 +1,5 @@
 package vars
 
-import (
-	_ "embed" // 内嵌文件支持
-)
-
-//go:embed ffprobe.exe
-var VideoDecodeToolWin64 []byte
 var VideoIgnorePathList []string                       // 忽略的文件路径
 var VideoReadErrorPathList []string                    // 读取信息异常的路径
 var VideoPath2WidthHeightMap = make(map[string]string) // 视频路径和宽高比